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一、“晚风轻拂澎湖湾，白浪逐沙滩……”在熟悉的歌声中，由台湾澎湖县长王乾发领衔的“2011上海澎湖旅游美食风情展销会”18日在上

二、 分享一下红烧排骨的三步走：1.焯水的时候一定要凉水把肉下锅，放好花椒和八角，再放入适量的料酒，然后再到火上烧开撇去浮沫。料酒在预热挥发的同时会带走一部分肉腥。2.排骨可以放少许油，煎至微微焦黄后，先烹

三、如何来选购新鲜的澳洲牛肉呢，除了看保质期以下，还有以下几点：1、用眼睛：看颜色是否有变色的情形，不是鲜红色。2、用鼻子：闻闻看是不是有酸味或臭味等不正常的异味。3、用手：摸摸看不否有黏液或失去弹性。4

四、原料：猪血肠200克、豆腐半块、水发木耳150克、胡萝卜适量、荷兰豆适量、清水适量调料：盐、鸡精、生抽酱油、葱姜末、五香粉少许、香油少许、料酒少许、水淀粉适量做法：1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去

五、原料：鲫鱼1条、萝卜1根、牛奶100克、盐2克、油适量、姜1块、香菜少许。做法：1、鲫鱼治净，在鱼身上切几刀，抹上盐腌制十分钟。锅烧热，倒油，放姜片爆出香气，把鱼放到锅里煎至两面煎黄。2、把煎好的鱼移

六、食材：豌豆苗、小山笋、蟹味菇、鹌鹑蛋配料：盐、香油做法：1、准备好各种食材。2、锅中加入适量冷水，烧开后将蟹味菇、小山笋、豌豆苗轻焯一下，捞出后立刻过冷水，鹌鹑蛋加盐煮熟。3、将焯好的小山笋和豌豆苗控

七、都说动物内脏，比如猪肝、猪肠、猪心、猪脑等有营养，可是又说毒素也很强。那是议吃还是不吃呢？在做营养健康讲座的时候也告诉别人补铁可以适当吃一些动物内脏，到底能不能吃呢？该怎么吃更好呢？以下把猪肝举例，因